第兩百一十六章釀酒(2)
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葡萄晾幹還需要一段時間,也是連卿便帶著林鳳溪去參觀他的酒窖。
這麽一圈逛下來,也時近晌午了,林鳳溪去看了葡萄,已經完全曬幹,找了個差不多可以裝下十斤葡萄的酒桶,林鳳溪便開始做葡萄酒了。
“其實這葡萄酒也別好做,但發酵出來會變成什麽樣我也說不準,只能先實驗一番。”林鳳溪先給連卿打個預防針,免得到時候出來了味道不對可就不好了。
“好,沒關系,釀酒都是要經過反覆釀造,有了經驗才能釀的更好。”連卿是做這行的,自然明白。
凡是無絕對,也並不是所有事都能一蹴而就。
釀酒是個長久的活,很多酒也不是一下子就能釀出最好的滋味,也是要經過反覆釀造,反覆提取經驗,一遍又一遍的摸索,一點點的改變,才會有更好的酒出來。
葡萄酒亦然,這酒,原本就是個極難得的東西,所以他也不會要求一下子便能做出來。
“對了,這酒的溫度也要控制好,不能太高也不能太低,但是現在這個氣氛太低,最好是放到溫室裏,但不是那種極高溫的溫室。”林鳳溪突然想到這個,便立刻告訴連卿,免得待會又給忘了。
連卿趕緊記下,連連點頭。
葡萄放進酒桶裏,林鳳溪一邊做一邊跟連卿說:“一層葡萄一層糖,就像這樣,鋪撒均勻,看清楚沒?”
“嗯。”
“那你來弄吧。”林鳳溪直接把這活交給連卿,主要還是她懶。
連卿是個好學生,一層一層將全部的葡萄放進去,十斤葡萄用了一斤多點的糖,最後,剛好放了一桶不滿點。
“把桶蓋嚴實,差不多一個月的時間就好了,到時候你把裏面的雜質過濾掉,然後再放一段時間,就可以喝了。”
“如此就好了?”連卿還有些不敢相信。
“嗯,這其實是最簡單的,不過麻煩的是要控制好溫度,太冷太熱都不行。”其實就是很簡單呀,沒什麽覆雜的。
連卿皺眉,目光奇異的看著林鳳溪,而後,又笑了,林鳳溪被他弄得有些莫名,“你笑什麽,笑的這麽尷尬,好恐怖。”
“你如此輕易就把釀酒的方法告訴我,就不怕我毀約,不給你分紅?”
“你若是那麽輕易便會毀約的人,那只能算我看錯了人,我自認倒黴,不過我這個人看人一貫很了得,我既然相信你,便沒什麽好懷疑的。”林鳳溪有這種自信,若是連卿真的毀約,她有的是方法讓他後悔。
不過這些,林鳳溪自然是不會與他說的啦。
有些話,點到為止變好,沒必要說的如此清楚,不是嗎?
“你如此信任我,我又怎麽會辜負你的信任,你放心吧,我一定會信守承諾,該屬於你的那份,必然不會少了你的。”連卿不過與她說笑罷了,自然不會真的欠了她的。
他還指望能跟林鳳溪長久合作呢,絕不會因為這一點的利益而去坑害她。
更何況,他也是真的把林鳳溪當做朋友,朋友之間,便不能有所欺騙,這是他的原則,也是他為人處世的道理。
“你要是敢少我的,我倒是也無所謂,不過我這個人很記仇啦,有仇必報,必然也不會讓你好過的。”林鳳溪勾唇輕笑,齜牙瞪著他。
連卿覺得好笑,她果真是個有趣的姑娘。
這葡萄酒也釀好了,林鳳溪自然也不做停留了,“葡萄酒釀好了,我就先走了。”她下午還有別的事情,沒時間再耽誤了。
“在我這裏用了午飯再走吧。”這都晌午了,總不好讓她就這麽來又這麽走吧?
林鳳溪倒是無所謂,“我下午還有事,就不久留了,先走了。”
林水駕了馬車送她過來的,這會也一直等在外面,連卿也不好強求,知道她有事,便送她出門。
“今日你有事便先去忙吧,改日我再請你吃飯。”連卿總覺得不好意思,畢竟林鳳溪在他這裏忙了一早上,卻連口飯都沒招待。
“沒關系的,不用客氣,我這下午還有事,便先回去了。”這下午,她還真有要事,她得去城外的十方書院看一看,還要與柳裴然商議開學的日期啊。
最重要的是,他們還要去張家村看望一些村民,以及那些孩子。
林鳳溪回家稍微吃點飯,便讓林水送她出城了。
學堂各方面的設施都準備妥當,自然也要商量著學堂開學的事情。
到了學院,林鳳溪四處走走看看,倒也沒急著去找柳裴然,柳裴然就在他自己的小屋子裏讀書,為來年的科考做準備。
科考三年一次,這一次的機會,他必須把握住。
除了柳裴然在學堂外,林鳳溪還找了個覆雜打掃做飯的婆子,那婆婆平日裏就住在後院,也不經常樓面,是個老實本分的人。
柳裴然在讀書,林鳳溪老遠便能聽見他的讀書聲,這讓她又想起初次見到柳裴然時,站在他家院墻外看見的那副場景,聽到的朗朗讀書聲,那些孩童認真的面容,一幕幕還仿若昨日。
林鳳溪走進屋內,柳裴然也看見了她,便立刻放下書,“有事嗎?”
柳裴然原本性格溫潤,雖然為人淡漠不太與人接觸,但至少並不冷漠,但現在,或許是因為世事變幻,他整個人都變了許多,現在的他,周身透著冷寒,與以往真的不太一樣了。
“來跟你商量一下學堂開學的日期,我已經想好了,學堂第一批學生就把張家村的孩子們叫來吧。”那些孩子都會柳裴然以前的學生,他們早已經適應柳裴然的教學方式,也都很喜歡這個夫子,更別說他們因為柳裴然的教授已經有了一定的基礎,這樣一來,便能更好的學習知識了。
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這麽一圈逛下來,也時近晌午了,林鳳溪去看了葡萄,已經完全曬幹,找了個差不多可以裝下十斤葡萄的酒桶,林鳳溪便開始做葡萄酒了。
“其實這葡萄酒也別好做,但發酵出來會變成什麽樣我也說不準,只能先實驗一番。”林鳳溪先給連卿打個預防針,免得到時候出來了味道不對可就不好了。
“好,沒關系,釀酒都是要經過反覆釀造,有了經驗才能釀的更好。”連卿是做這行的,自然明白。
凡是無絕對,也並不是所有事都能一蹴而就。
釀酒是個長久的活,很多酒也不是一下子就能釀出最好的滋味,也是要經過反覆釀造,反覆提取經驗,一遍又一遍的摸索,一點點的改變,才會有更好的酒出來。
葡萄酒亦然,這酒,原本就是個極難得的東西,所以他也不會要求一下子便能做出來。
“對了,這酒的溫度也要控制好,不能太高也不能太低,但是現在這個氣氛太低,最好是放到溫室裏,但不是那種極高溫的溫室。”林鳳溪突然想到這個,便立刻告訴連卿,免得待會又給忘了。
連卿趕緊記下,連連點頭。
葡萄放進酒桶裏,林鳳溪一邊做一邊跟連卿說:“一層葡萄一層糖,就像這樣,鋪撒均勻,看清楚沒?”
“嗯。”
“那你來弄吧。”林鳳溪直接把這活交給連卿,主要還是她懶。
連卿是個好學生,一層一層將全部的葡萄放進去,十斤葡萄用了一斤多點的糖,最後,剛好放了一桶不滿點。
“把桶蓋嚴實,差不多一個月的時間就好了,到時候你把裏面的雜質過濾掉,然後再放一段時間,就可以喝了。”
“如此就好了?”連卿還有些不敢相信。
“嗯,這其實是最簡單的,不過麻煩的是要控制好溫度,太冷太熱都不行。”其實就是很簡單呀,沒什麽覆雜的。
連卿皺眉,目光奇異的看著林鳳溪,而後,又笑了,林鳳溪被他弄得有些莫名,“你笑什麽,笑的這麽尷尬,好恐怖。”
“你如此輕易就把釀酒的方法告訴我,就不怕我毀約,不給你分紅?”
“你若是那麽輕易便會毀約的人,那只能算我看錯了人,我自認倒黴,不過我這個人看人一貫很了得,我既然相信你,便沒什麽好懷疑的。”林鳳溪有這種自信,若是連卿真的毀約,她有的是方法讓他後悔。
不過這些,林鳳溪自然是不會與他說的啦。
有些話,點到為止變好,沒必要說的如此清楚,不是嗎?
“你如此信任我,我又怎麽會辜負你的信任,你放心吧,我一定會信守承諾,該屬於你的那份,必然不會少了你的。”連卿不過與她說笑罷了,自然不會真的欠了她的。
他還指望能跟林鳳溪長久合作呢,絕不會因為這一點的利益而去坑害她。
更何況,他也是真的把林鳳溪當做朋友,朋友之間,便不能有所欺騙,這是他的原則,也是他為人處世的道理。
“你要是敢少我的,我倒是也無所謂,不過我這個人很記仇啦,有仇必報,必然也不會讓你好過的。”林鳳溪勾唇輕笑,齜牙瞪著他。
連卿覺得好笑,她果真是個有趣的姑娘。
這葡萄酒也釀好了,林鳳溪自然也不做停留了,“葡萄酒釀好了,我就先走了。”她下午還有別的事情,沒時間再耽誤了。
“在我這裏用了午飯再走吧。”這都晌午了,總不好讓她就這麽來又這麽走吧?
林鳳溪倒是無所謂,“我下午還有事,就不久留了,先走了。”
林水駕了馬車送她過來的,這會也一直等在外面,連卿也不好強求,知道她有事,便送她出門。
“今日你有事便先去忙吧,改日我再請你吃飯。”連卿總覺得不好意思,畢竟林鳳溪在他這裏忙了一早上,卻連口飯都沒招待。
“沒關系的,不用客氣,我這下午還有事,便先回去了。”這下午,她還真有要事,她得去城外的十方書院看一看,還要與柳裴然商議開學的日期啊。
最重要的是,他們還要去張家村看望一些村民,以及那些孩子。
林鳳溪回家稍微吃點飯,便讓林水送她出城了。
學堂各方面的設施都準備妥當,自然也要商量著學堂開學的事情。
到了學院,林鳳溪四處走走看看,倒也沒急著去找柳裴然,柳裴然就在他自己的小屋子裏讀書,為來年的科考做準備。
科考三年一次,這一次的機會,他必須把握住。
除了柳裴然在學堂外,林鳳溪還找了個覆雜打掃做飯的婆子,那婆婆平日裏就住在後院,也不經常樓面,是個老實本分的人。
柳裴然在讀書,林鳳溪老遠便能聽見他的讀書聲,這讓她又想起初次見到柳裴然時,站在他家院墻外看見的那副場景,聽到的朗朗讀書聲,那些孩童認真的面容,一幕幕還仿若昨日。
林鳳溪走進屋內,柳裴然也看見了她,便立刻放下書,“有事嗎?”
柳裴然原本性格溫潤,雖然為人淡漠不太與人接觸,但至少並不冷漠,但現在,或許是因為世事變幻,他整個人都變了許多,現在的他,周身透著冷寒,與以往真的不太一樣了。
“來跟你商量一下學堂開學的日期,我已經想好了,學堂第一批學生就把張家村的孩子們叫來吧。”那些孩子都會柳裴然以前的學生,他們早已經適應柳裴然的教學方式,也都很喜歡這個夫子,更別說他們因為柳裴然的教授已經有了一定的基礎,這樣一來,便能更好的學習知識了。
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